絶品のウニ料理がお勧めのレストラン「I Sapori del Mare」 | ミラノ観光情報ガイド

絶品の魚介料理がお勧めのレストラン「I Sapori del Mare」

2020.01.10

こちらのレストラン「I Sapori del Mare（海の幸）」はサルデーニャ風スタイルの魚介類がお勧めのお店です。地元常連客で賑わうサービスの良いアットホームなレストラン。

店内は海をテーマにした落ち着いた雰囲気。高級店というカテゴリーではありませんが、魚介がメインのため料金は少し高めというイメージです。一人単価は50~ユーロ～（飲み物別）という感じです。

絶品のウニを堪能しよう

こちらのお店でお勧めなのがサルデーニャ産のウニ。日本ではあまり見かけない殻に入ったまま食べるウニはワインとの相性も抜群です。他にも生エビやカキなども美味しいです。

もちろんこのお店では濃厚なウニのパスタも堪能できます。ウニ好きの多い日本の方にはお勧めですが、季節によってはウニが入荷していない日もありますので行く前にウニがあるか確認されたほうが確実です。

こちらのお店では前菜の盛り合わせ（ Antipasto dei Sapori del Mare）1人前25ユーロがお勧め。その内容旬のメニューによって変更はありますが、ホタテのグラタン、イワシのフリット、バッカラ（塩漬けにしたタラ）

イワシ、サーモン、プンタレッレ（ローマの郷土料理）

カタルーニャ風エビとタコのサラダ、とボリュームも満点。これだけでお腹も随分膨れそうです。

こちらのパスタは Tagliolini gamberi e tartufo （エビとトリュフのタリエリーニ。魚介とトリュフって意外な組み合わせです。

Paccheri allo scorfano （パッケリのシーフードパスタ）。パッケリとは大きなマカロニのパスタです。

食事の最後を彩る締めのデザート「チーズケーキ」も見事に美味しかったです。最初から最後まで美味しい食事が堪能できるレストランでした。