世界一とも称されるアルゼンチン牛を堪能
世界一美味しいお肉とも呼ばれるアルゼンチン牛。和牛と違って赤みが多くしっかりとジューシーなアルゼンチン牛は世界中でも高級牛として知られています。ヨーロッパのみならず、イタリアでも美味しい肉の国といえば、まず挙がるのがアルゼンチン牛です。
そんなアルゼンチン牛を堪能できるミラノのレストランがこちらのレストラン・ドンファン「Don Juan」。ミラノのポルタ・ロマーナ地域にあり中心地からは少し距離がありますが、十分に訪れる価値のある地元でもかなりの人気を誇る名店レストランです。
高級感のある店内とアルゼンチン料理
店内にはさりげない高級感が漂い、行き届いたサービスもかなり良いと言ってもいいでしょう。やはり高級食材を取り扱うだけありそれなりの雰囲気です。
ガラス張りになった先ではお肉を調理しているのが見えます。生ハムも手切り用に備え付けてあるのもなんとも食欲をそそります。
もちろんメイン料理はお肉なのですが、多彩な前菜でも楽しませてくれるのがこのお店の特徴。前菜の時にはサングリアと一緒に頂きました。
自家製のパンツェロッティもこのお店の名物です。
各種部位を選んで堪能できます
こちらでは牛の生肉もあります。タルタルにしたり、このように一切れにしたりとメニューも充実しているのがうれしいですね。
こちらがメインのステーキです。最初のメニューにあったようにいろいろな部位があり、相談しながら各種部位を取り揃えてくれます。なかなかこうしたサービスのあるレストランはミラノでも珍しく、飽きさせない豊富なメニューがあるのも人気の秘密かもしれません。
もちろんですが、ワインの種類も豊富で分厚いワインリストを渡された覚えがあります。
イタリアではステーキとフライドポテトを合わせるのがよくある組み合わせですが、自家製にこだわったこちらのポテトも絶品でした。
余裕があれば〆のデザートも。
料金体系はイメージとしては一人当たり７０～８０ユーロ（飲み物別）という感じで少し高めの設定ですが、肉好きな方にはおすすめレストランとなっています。訪れる際には予約をお忘れなく。
- ristorante don juan
- 営業時間：12:30~14:30 /19:00~0:00 （月曜日は夜のみ営業）
